Lead Kitchen Crew

Home Sky Sentosa · 📍 Koja · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Home Sky Sentosa dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasa ini. Kirimkan lamaran Anda hari ini dan mari kita mulai perjalanan bersama!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan efisien dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk seluruh tim dapur.

Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.

Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer dapur.

Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku di industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.

Memiliki sertifikat atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Keterampilan memasak dan hidangan Indonesia</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene dapur</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang