Restaurant Manager

PT Abadi Sejahtera Mandiri, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner di Jakarta Selatan, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan menyenangkan bagi pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan restoran dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan, persediaan, dan penjadwalan staf.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.
• Mendorong penjualan dan memenuhi target pendapatan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menarik lebih banyak pelanggan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Memimpin dan memotivasi tim kerja untuk mencapai kinerja terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan kinerja.
• Fleksibilitas untuk bekerja jam kerja yang bervariasi termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait