Commis Chef - Fine Dining Restaurant in Bali
Bersama PT. USAHA POGU BOGA, jadilah bagian dari tim dapur fine dining yang dinamis di Bali. Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di bawah bimbingan chef berpengalaman sambil berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Di sini, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas dapur, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga membantu dalam penyajian hidangan. Dengan lokasi di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung, Anda akan memiliki akses ke berbagai keindahan Bali.
Kami mencari individu yang bersemangat, terampil, dan ingin terus belajar. Anda akan menggunakan berbagai peralatan dapur profesional, termasuk oven, kompor, dan peralatan pengaduk. Pengalaman dengan sistem manajemen dapur seperti POS atau sistem inventarisasi adalah nilai tambah. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta peluang pertumbuhan karir yang menarik.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk memenuhi permintaan dapur.
- Membantu chef dalam mempersiapkan hidangan dengan mengikuti resep dan standar kualitas.
- Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
- Berkomunikasi dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.
- Mengikuti instruksi chef untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.
- Menggunakan sistem manajemen dapur untuk melacak inventaris dan pesanan.
- Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran profesional.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
- Keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional.
- Pengalaman dengan sistem manajemen dapur seperti POS atau sistem inventarisasi adalah nilai tambah.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dapur dan staf lainnya.
- Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
- Kemampuan beradaptasi dengan berbagai tugas dan tantangan.
- Sertifikasi Keamanan Makanan (SFP) adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang